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Con rosas y claveles, ocho empresas colombianas viajará n a Essen, en Alemania, para participar en IPM 2012, feria que reú ne a productores de flor cortada de todo el mundo y catalogada como una de las exhibiciones má s importantes de Europa que involucra temas de buenas prá cticas ambientales.
Las empresas colombianas son P.Q.R., Alexandra Farms, Unique Collection, Ayurá , Megaflowers, Singha, SB Talee y Flores de Funza, ademá s de Flores de Aposentos y Luisiana Farms, las cuales irá n en misió n observatoria.
IPM 2012 se llevará a cabo del 24 al 27 de enero. Los exportadores viajará n con el apoyo de PROCOLOMBIA, el Ministerio de Agricultura y la Asociació n Colombiana de Exportadores de Flores (Asocolflores).
Los participantes, provenientes de Bogotá y Cundinamarca, estará n ubicados en un stand de 80 metros cuadrados bajo el nombre Colombia Tierra de Flores. Ademá s contará n con una agenda de reuniones con compradores durante el evento.
IPM cumple 30 añ os de creada y es considerada la feria de flores má s importante del sector. Albergará a cerca de 1.500 expositores de 40 paí ses con una expectativa de 60 mil visitantes, entre importantes importadores y mayoristas. No solo estará n productores de flor cortada, sino tambié n empresas de insumos y maquinaria.
El mercado europeo exige prá cticas &lsquo verdes&rsquo
IPM está alineada con las caracterí sticas del mercado europeo que, puntualmente en el sector floricultor, demanda cada vez má s que los cultivos sean amigables con el medio ambiente y que tengan responsabilidad social.
Por eso, los empresarios colombianos irá n con la certificació n Florverde, homologada por GlobalGap, y la má s conocida a nivel internacional para el sector agrí cola.
De acuerdo con Ximena Franco, directora de Florverde, las buenas prá cticas ambientales no solo son importantes porque el mercado así lo exige, sino tambié n porque le ayuda al productor a monitorear su cultivo.
" Para poder certificar todo debe estar medido. Requiere minimizar el uso de recursos naturales, lo cual ahorrará dinero requiere tambié n cumplir con las leyes labores, de salud y seguridad. Eso le permite tener siempre una auditorí a que le está dando alertas sobre su propio sistema&rdquo , aseguró Franco.
El programa, adscrito a Asocolflores, nació hace 16 añ os como una estrategia para la implementació n de buenas prá cticas ambientales y sociales en el cultivo de flores en Colombia.
Para lograr la certificació n, se analiza, por ejemplo, el manejo de aguas, plaguicidas y el tema laboral.
Sobre el sector
En Colombia hay cerca de siete mil hectá reas cultivadas de flores para exportar, de las cuales el 76 por ciento corresponden a la sabana de Bogotá , el 19 al departamento de Antioquia y un cinco por ciento al centro oeste del paí s (Valle del Cauca y Triá ngulo del Café ).
La producció n se basa en estas tres zonas climá ticas en Bogotá y alrededores se concentra la producció n de rosas, claveles y alstroemerias en temperatura media como en Antioquia se permite el crecimiento de gerberas y crisantemos y las exó ticas y follajes se cultivan en las regiones con climas cá lidos como en Valle del Cauca.
Como ventajas, Colombia cuenta con condiciones de luminosidad ú nicas, humedad, temperatura y fertilidad de la tierra, las cuales favorecen el crecimiento de las flores y permiten tener oferta durante todo el añ o.
Ademá s, el paí s tiene la mayor variedad de flores del mundo con cerca de 1.500, destacá ndose por su calidad, tamañ o y color y aroma.
