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Un completo paquete de frutas exó ticas y tropicales ofrecerá n 12 exportadores colombianos al mercado mundial en la feria Fruit Logistic 2011 que se realizará en Berlí n (Alemania) entre el 9 y el 11 de febrero.
La feria, a la que cada añ o asisten má s de 50 mil personas y la má s importante del sector a nivel mundial, es el escenario ideal para la presentació n de nuevos productos, acercarse a nuevos mercados y conocer las tendencias internacionales en la materia.
PROCOLOMBIA tendrá un stand 120 metros cuadrados donde estará n ubicadas frutas exó ticas como uchuva, gulupa, granadilla, pitahaya, tomate de á rbol, maracuyá , baby banana y mangostino. Será el quinto añ o en el que el paí s participe en la feria.
Así mismo habrá oferta de frutas tropicales como papaya, meló n, piñ a, plá tanos, limones y aguacate hass tubé rculos como yuca, ñ ame y cuatro variedades de hierbas aromá ticas: albahaca, menta, cebollí n y estragó n.
Diez empresas colombianas estará n en el stand donde ademá s de exhibir los productos nacionales tendrá n citas de negocio con los visitantes a la feria. Las compañ í as son Natturale (Caro y Cí a) Frutales Las Lajas, Santana Fruits, C.I. Hass Colombia, Comercializadora Internacional Frutireyes, Interfresh fruits, Wolf & Wolf, Inverfruits, Country Fruits y Garden Herbs.
Durante los tres dí as de feria, PROCOLOMBIA apoyará a los empresarios a desarrollar una estrategia de posicionamiento de las frutas colombianas asociada a la forma de consumos de las mismas.
En la feria un chef especializado preparará productos con las frutas y/o tubé rculos colombianos para enseñ ar los há bitos de consumo de las mismas.
En la mañ ana se repartirá n frutas asociadas al desayuno y los visitantes podrá n ademá s prepararse sus propios jugos en el stand. En la tarde, se ofrecerá patacó n y yuca con guacamole, así mismo postres de frutas. Tambié n podrá n degustar vodka con hierbas aromá ticas.
De acuerdo con el estudio adelantado por las oficinas comerciales de PROCOLOMBIA en Europa, el sector de frutas exó ticas ofrece amplias oportunidades en ese mercado.
Alemania es uno de los má s grandes importadores de frutas y hortalizas en el mundo con má s de nueve millones de toneladas anuales. El consumidor de ese paí s valora el alto contenido nutricional de esos productos, así como los beneficios que brindan a la salud.
En general los mercados europeos entre ellos Rusia, Reino Unido, Francia, Bé lgica y los Paí ses Bajos han mostrado importantes crecimientos en el consumo de frutas tropicales, exó ticas y tubé rculos lo que genera grandes oportunidades para la oferta exportable colombiana.
El Reino Unido es el quinto consumidor de fruta fresca por volumen en Europa con 3,7 millones de toneladas en 2007, luego de Italia, Españ a, Alemania y Francia lo que favorece la oferta nacional.
Segú n el Atlas de Comercio Mundial, Colombia es el tercer proveedor de banano al Reino Unido con una participació n del 19,9% de las importaciones totales, despué s de Republica Dominicana (21%) y Costa Rica (20,7%).
A la versió n 2010 de Fruit Logistic asistieron 54 mil visitantes de 125 paí ses de los cinco continentes. El mayor nú mero de visitantes era de Europa con el 74,5%, Á frica el 7,1%, Centro y Suramé rica 7%, Medio Este 4%, Asia el 3%, Norteamé rica 2,9% y Oceaní a con el uno por ciento.
