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Con 11 empresas en el pabelló n Internacional y otras tres en el de Congelados, Colombia participará en Alimentaria 2012 para consolidarse en el mercado europeo de alimentos.
" Vamos a la feria porque en 2010 nos fue muy bien tanto así que una empresa francesa nos hizo un pedido de 50 toneladas de fruta y cerramos negocios con siete má s de diferentes paí ses&rdquo , explicó Cesar Riañ o Gó mez, director administrativo de Agricol Continental, productora de fruta liofilizada y deshidratada.
" Ya exportamos a Canadá , Estados Unidos, Alemania, Italia y Españ a, pero vemos oportunidades en otros paí ses de Europa y del Medio Oriente, como Emiratos Á rabes y Kuwait&rdquo , añ adió .
En el pabelló n Internacional, ubicadas en un stand de 120 metros cuadrados, estará n Del Tró pico para el Mundo Agrofrut Invercafé C.I. de Azú cares y Mieles Prodia Ingenio Risaralda Pulpafruit Descafecol S.A.S Doñ a Paula y South Commerce Group.
Y en el de Congelados, en 40 metros cuadrados, Agricol Continental Alimentos SAS y Pan Pa Ya.
Los empresarios colombianos viajará n con el apoyo de PROCOLOMBIA a la feria que tendrá lugar del 26 al 29 de marzo en Barcelona, Españ a.
Una prueba del sabor colombiano
Entre los productos a ofertar se incluyen variedades de azú cares, café s especiales, pulpa de fruta, productos de harinerí a y congelados de papa y yuca.
Sobre los dos ú ltimos, el gerente comercial de Agricol Continental, Omar Barrera, aseguró que " estos productos son importantes en el mercado é tnico de Españ a, pero la idea es que todos los consumidores europeos los conozcan. Por eso vamos a dar degustaciones en una barra que instaló PROCOLOMBIA en el stand&rdquo .
La participació n nacional se enmarca dentro de la estrategia que lidera PROCOLOMBIA &lsquo A Taste of Colombian Flavors&rsquo (Una prueba del sabor colombiano), cuyo principal mensaje en las ferias internacionales de alimentos es el de &lsquo Descubra por qué los sabores de Colombia está n en boca del mundo&rsquo .
" Hemos identificado que en Europa hay un dé ficit de azú car, y ahí está nuestra oportunidad&rdquo , afirmó Marí a Paula Gamboa, trader de C.I. de Azú cares y Mieles S.A. (CIamsa) que llevará muestras de refinada, blanca y cruda.
En cuanto a los café s especiales (participan cuatro empresas), la oferta será de soluble en diferentes presentaciones como en polvo, granulado, tostado y descafeinado así como productos relacionados como extracto y aceite de café .
Una de las empresas, Descafecol, participa por primera vez en la feria. " Estuvimos en la versió n de Anuga del añ o pasado y por esa experiencia positiva y a que conseguimos nuevos clientes es que vamos este añ o a Alimentaria&rdquo , sostuvo Mauricio Jaramillo, coordinador comercial.
