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Productos naturales con base de frutas y verduras, almojá banas, café tostado molido o en grano, limó n Tahití , aguacate Hass, pitahaya amarilla, uchuvas, banano y bananitos orgá nicos será n algunos de los productos que llevará n las pequeñ as y medianas empresas nacionales que participará n en LAC Flavors 2011.
Se trata de un evento organizado por el Banco Interamericano de Desarrollo que este añ o se realizará el 14 y 15 de julio en Santo Domingo, Repú blica Dominicana y en el que estará n 13 pymes colombianas seleccionadas por el BID y PROCOLOMBIA Colombia.
En la gran rueda de negocios estará n presentes má s de 40 compradores internacionales de Estados Unidos, Canadá y Asia.
Las empresas participantes fueron seleccionadas a travé s de la identificació n de pymes de productos naturales y orgá nicos, de comercio justo, productos especiales, frutas y verduras frescas y procesadas, pescados y mariscos, o productos é tnicos.
Ademá s se buscó que las empresas tuvieran experiencia exportadora hacia Estados Unidos o Canadá y certificaciones de calidad como Fair Trade, Gluten Free y Kosher, así como capacidad de producció n y exportació n con productos innovadores, personal experto en actividades de comercializació n, con amplia experiencia y dominio del inglé s.
PROCOLOMBIA, en ese proceso, tuvo en cuenta las pymes que han sido afectadas por la devaluació n del dó lar, la suspensió n de la Ley de Preferencias Arancelarias de Estados Unidos, (Atpdea por sus siglas en inglé s) y la temporada de lluvias que azotó al paí s en los ú ltimos meses.
LAC Flavors 2011, es la tercera versió n de un evento que ya se ha realizado en Cartagena (Colombia) y Cancú n (Mé xico) y tendrá por objetivo generar nuevas oportunidades de negocios entre las pymes de alimentos de la regió n y fortalecer los lazos comerciales entre las mismas.
