Alimentos sanos y funcionales, exó ticos y de calidad será la lí nea de productos con los que las 10 empresas colombianas del stand fine food esperan deleitar a los asistentes en Anuga 2011.
Su participació n, que tiene por objetivo encontrar distribuidores y socios comerciales en Europa, es apoyada por PROCOLOMBIA, entidad encargada de promover el turismo, la inversió n y las exportaciones colombianas alrededor del mundo.
" Es una gran vitrina internacional para productos alimenticios que como el nuestro tienen potencial exportador&rdquo , afirmó Leonardo Ariza, gerente de la Federació n Nacional de Productores de Panela (Fedepanela), en cuyo stand tendrá n panela pulverizada natural y con sabor a maracuyá y mieles de cañ a con sabores de jengibre, canela y limó n (sirope), maracuyá , tequila mix y natural.
Juliá n Eduardo Zamora, gerente de Laboratorios Vida Stevia añ adió que la feria es el sitio ideal para aprovechar las oportunidades de negocios. " Hace alrededor de un añ o se aprobó la stevia para consumo en la Unió n Europea y eso nos abrió las puertas del mercado. Anuga será el momento perfecto para encontrar un distribuidor&rdquo , indicó .
Anuga, que se lleva a cabo del 8 al 12 de octubre en Colonia (Alemania), tendrá la participació n total de 29 exportadores de Colombia distribuidos en los demá s stands para exhibidores: congelados, carnes y bebidas calientes y panaderí a.
estará n Prodia, Fedepanela, Frutireyes, Alicolsa, Laboratorios Vida Stevia, Comexa, V. Altman y Compañ í a, Manitoba, La Superior y CIAMSA.
Juan Carlos Segura, gerente general de Alimentos Liofilizados de Colombia (Alicolsa), aseguró que su principal objetivo será el de conocer nuevos clientes y que llevará productos liofilizados de mango, piñ a y banano, todos con un cará cter tropical que los diferencie de los demá s. " Nuestro potencial está en los mercados europeos y a partir de nuestras experiencias positivas con el mercado alemá n decidimos participar en Anuga&rdquo , dijo.
Otras empresas llevará n frutas tropicales en polvo, productos como leches, bebidas, barras de cereales y tahine a base de soya y quinua, salsas picantes, insumos para reposterí a, frutos secos y maní en diferentes combinaciones así como frutas deshidratadas como uchuva, mango y papaya.
Por su parte, la empresa CEI de Azú cares y Mieles SA (CIAMSA), estará ofreciendo azú car en diferentes presentaciones como en tarros y sachets, o bolsas. " Vamos con el objetivo de incursionar con mucha má s fuerza en el mercado europeo&rdquo , señ aló Marí a Paula Gamboa, gerente de exportaciones. " Queremos traer una serie de contactos y acortar la brecha con el consumidor final y el canal de distribució n&rdquo , añ adió .
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Dana Chahin dchain@proexport.com.co - Oficina Comercial de PROCOLOMBIA en Alemania