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Con el despacho de seis contenedores con 144 toneladas de carne en cortes por valor de USD$554.885, la empresa Camaguey, de Barranquilla comenzó la exportació n de carne bovina a Rusia.
El producto despachado está representado en cortes de carne congelada, especialmente cuartos delanteros con destino al canal industrial en San Petersburgo.
Para Rafael Matera Lajud, gerente de Camaguey " este es el primer paso para entrar a un mercado de gran potencial como el ruso. Ya sabemos que la carne llegó y gustó , por eso estamos esperando el segundo pedido que nos permitirá fortalecer nuestra relació n comercial&rdquo .
El proceso de apertura de ese mercado comenzó en 2006 con la visita a Colombia de la comisió n del Servicio Sanitario de Rusia, quienes vinieron a verificar in situ lo que se ha hecho para prevenir y controlar la fiebre aftosa, ademá s de inspeccionar los frigorí ficos colombianos analizando el cumplimiento de los está ndares de calidad exigidos por ese paí s.
Mediante un trabajo coordinado entre PROCOLOMBIA, ICA, INVIMA, los frigorí ficos y la Embajada de Colombia en Rusia se cumplieron los requisitos higié nicos exigidos por las autoridades rusas logrando la certificació n sanitaria de exportació n en marzo de 2011.
Actualmente siete plantas colombianas cuentan con certificado de exportació n otorgado por el Servicio Veterinario Ruso Rosselkhoznadzor.
PROCOLOMBIA a travé s de diferentes actividades de promoció n de exportaciones vinculó a los frigorí ficos certificados con compradores potenciales de Rusia a travé s de Macrorruedas de Negocios Agroindustriales, la principal realizada en 2010 donde participaron compradores de carne bovina de ese paí s. Tambié n se llevaron a cabo agendas de compradores especializados y la participació n en la feria World Food Moscow en 2008 y 2009.
Como complemento a este trabajo y parte de la estrategia del Gobierno Nacional de apoyo a los empresarios exportadores afectados por la revaluació n, Atpdea e invierno, los frigorí ficos certificados participará n, con el acompañ amiento de PROCOLOMBIA, como expositores en World Food Moscu, que se llevará a cabo entre el 13 y 16 de septiembre de 2011, la feria má s grande de alimentos de Rusia, que permitirá promocionar la carne bovina colombiana en este paí s.
Rusia es el segundo importador de carne bovina del mundo, despué s de Estados Unidos. Durante 2010 las importaciones de ese producto ascendieron a US$2.174 millones representados en 626 mil toneladas del producto. Los principales proveedores fueron Brasil, Uruguay, Paraguay, Australia y Argentina.
