Chocolate, quínoa y confitería, entre lo que Colombia lleva a Sial Canadá

Canadá es un mercado estratégico para el crecimiento de las empresas colombianas, particularmente las de alimentos que se han visto beneficiadas no solo por el Tratado de Libre Comercio vigente desde 2011 sino por las tendencias de consumo, como la demanda de sabores nuevos y exóticos, así como productos que le apunten a la salud y al bienestar.

En ese contexto, seis empresas colombianas estarán en Sial Canadá con ProColombia, en donde ofertarán algunos de los productos con potencial como coberturas de chocolate, quínoa en polvo y en grano, chips de plátano; aceite de palma y sus derivados, confitería y frutas y verduras liofilizadas.

La feria, que se llevará a cabo en Toronto del 28 al 30 de abril, será un punto de encuentro para alrededor de 14 mil compradores de varios países y una nueva oportunidad para aumentar las exportaciones colombianas de alimentos al mercado canadiense.

Estas ya vienen mostrando resultados positivos. De acuerdo con información del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, con datos del Dane, las exportaciones del sector agrícola crecieron un 88% entre 2009 y 2014, pasando de US$24 millones a US$45 millones.

Además, de las 454 empresas colombianas que exportaron por primera vez a Canadá desde que entró en vigencia el acuerdo comercial, 166 pertenecen al sector de agroindustria, por ejemplo de sector flores y plantas vivas, sector pecuario, semillas y frutos oleaginosos, frutas, productos de molinería y panadería, confitería y derivados de café.

“Con la creciente relación comercial entre Colombia y Canadá, los consumidores canadienses están recibiendo productos colombianos de calidad y valor agregado directamente de la fuente que están refrescando el mercado por su novedad”, aseguró María Claudia Lacouture, presidente de ProColombia.

En total, desde agosto de 2011 Canadá ha recibido 51 productos agroindustriales de Colombia que no conocía. Entre ellos truchas, hongos frescos o refrigerados, melaza de caña, licores de anís, ciruelas y endrinas frescas, y raíces de mandioca (yuca).

En Sial estarán las empresas Casa Luker, Factoría Quinoa, CI Uniban, CI Tequendama, Súper de Alimentos y TECNACOL.